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路北加大学校食堂“明厨亮灶”改造力度

时间:2019-04-26    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

  4月25日,路北召开了全区校园食品安全工作培训会。该区要求学校食堂内部管理每年开展不少于40小时的食品安全知识培训,做到有方案、有记录、有考核试卷,对考核不合格的不准再从事食品相关工作。同时加大力度开展学校食堂“明厨亮灶”改造,目标在2019年底“明厨亮灶”改造率达到80%以上。

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